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Recettes de smoothies! Par Lorédane

Cette semaine, je vous propose 5 recettes de smoothies, toutes plus originales les unes que les autres, tant au niveau de leur couleur que de leur saveur ! 

En plus d’être jolis, donc appétissants, ces smoothies sont de véritables petites bombes d’énergie ! Mon petit conseil : pour profiter des apports maximum en vitamines et minéraux, choisissez des fruits bio et bien mûrs !

Bon appétit !

LE SMOOTHIE VERT : 2ÈME JEUNESSE !

Ingrédients :

  • 1 généreuse poignée de légumes à feuilles vertes (cresson, épinards, mâche, roquette)
  • 1 banane ou 1 avocat pour l’onctuosité
  • 1 kiwi
  • Du melon, des fraises, de l’ananas, des abricots…selon vos envies !
  • De l’eau de source

Les vertus :

Les légumes à feuilles vertes sont gorgés de chlorophylle aux nombreux bienfaits : équilibrage du pH acido-basique, nettoyage du tube digestif, stimulation de la production de globules rouges et du renouvellement cellulaire.

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SMOOTHIE VIOLET : L’ÉNERGIE DU BAOBAB !

Ingrédients :

  • 1 bonne poignée de myrtilles
  • 1 banane
  • Du lait de coco ou de riz
  • 1 c.à.c de poudre de Baobab
  • Un peu de miel

Vertus :

La banane et la myrtille : très riches en anti-oxydants, vitamines et minéraux. La myrtille agit, en plus, comme désinfectant des voies urinaires. Elle possède également un effet diurétique.

La poudre de baobab : obtenue à partir de la pulpe du fruit, elle est de saveur légèrement acidulée. C’est un concentré de minéraux, d’acides gras essentiels et est également très riche en vitamines A, B et C. Elle contient :

  • 6 fois plus de potassium que la banane
  • 44% de fibres

Ses fibres, très particulières et très nombreuses, en font un allié de choix pour restaurer la flore intestinale et améliorer le transit. La poudre de baobab agit donc comme un probiotique.

Fresh organic yellow smoothie with banana, apple, mango, pear, pineapple and lemon as healthy drink

LE SMOTHIE SOLEIL : VITAMINE C ASSURÉE !

Ingrédients :

  • 1 ananas
  • 1 mangue
  • 1 poivron jaune
  • 2 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 2 pommes
  • De l’eau de source

Vertus :

Le poivron jaune et les agrumes vous apportent une quantité non négligeable de vitamine C !

L’ananas, la mangue et les pommes vous offrent le plein de fibres pour nettoyer votre tube digestif !

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SMOOTHIE NOISETTE : LE RÉVEIL DOUCEUR !

Ingrédients :

  • 150 ml de lait de noisette
  • 1 banane
  • ½ c.à.c. de miel
  • Cannelle
  • Gingembre

Vertus :

Ce smoothie onctueux et délicatement sucré et parfumé réveillera vos papilles tout en douceur ! Vous pourrez aussi compter sur lui pour recharger vos batteries à l’heure du goûter ! En effet, sa teneur en glucides est telle qu’il peut remplacer vos tartines !

Capture d’écran 2015-05-23 à 12.21.04SMOOTHIE AU KALE : LA TOTALE !

Ingrédients :

  • 150 ml de lait d’amande
  • 1 banane
  • 2 poignée de kale hâché
  • 1 pomme
  • 1 citron
  • ½ ananas
  • Du miel

Vertus :

Des anti-oxydants, des vitamines, des minéraux, des acides gras essentiels et des fibres… Que demander de plus ?! Ce smoothie non seulement vous ravira par sa saveur légèrement acidulée, mais couvrira, en plus, la quasi totalité de vos besoins nutritionnels quotidiens !

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