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Rosa la Rose – par Arpenteur

Chaque mois, retrouvez une nouvelle d’Arpenteur sur Humanizer. La précédente : Téléréalité. Bonne lecture, et bon dimanche. Elle avait rêvé d’une photo. Ce n’était pas tant le contenu du rêve qui l’intriguait. Elle savait bien que l’inconscient prend des moyens détournés pour faire émerger à notre connaissance des signaux souvent difficiles à comprendre. Ce qui étonnait le plus Rosa c’est qu’elle se souvenait parfaitement de ce rêve. Elle disait toujours « je ne me souviens jamais de mes rêves. A peine éveillée ils disparaissent, comme ça, pfuitt» et elle accompagnait ce « pfuitt » d’un mouvement aérien de la main. Seulement ce matin là, elle se souvenait de tout. De cette photo accrochée aux murs de nulle part. Un rivage sombre, un homme solidement campé devant, portant un pantalon de velours à l’ancienne, une espèce de gilet sur une chemise de toile grossière et un chapeau à large bord. Il avait un sac en bandoulière qui pouvait s’apparenter à une gibecière. Rosa fit une moue vaguement dégoûtée. Elle détestait de tout temps la chasse et …

Le cake salé sans gluten ni lactose – par Lorédane

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte: – 150 g de farine de riz – 50 g de farine de lentilles vertes ou de pois chiches – 50 g de polenta ou maïzena – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude  – 4 œufs – 10 cl d’huile d’olive – un peu de crème de soja (ou lait végétal) Pour la garniture: – 12 tomates séchées – 15 olives vertes dénoyautées – 100g de fromage de chèvre frais (ou fêta pur brebis) …D’autres idées pour la garniture : Du jambon italien, du jambon blanc en dés, des lardons, du thon, des olives noires, des poivrons précuits à la vapeur… Préparation de la recette : Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6). Mélanger les farines, la polenta et le bicarbonate. Ajouter ensuite les œufs et l’huile d’olive, puis mélanger. Ajouter la garniture et mélanger légèrement pour conserver une bonne consistance. Mettre dans un moule à cake huilé. Enfourner à four chaud pendant environ 35 min. N’hésitez pas à utiliser les condiments tels que l’ail, les …

Télé réalité : chercher des forces neuves – Par Arpenteur

Une culture rare et le bon mot, la délicatesse dans la vie comme à travers un écran, Arpenteur est de ces personnes précieuses qui donnent tout leur sens au mot « ami ». Officiant sur Les Impromptus Littéraires, c’est un honneur de recevoir sa plume sur Humanizer.  Chaque mois vous pourrez retrouver ses nouvelles, tantôt tendres, tantôt mélancoliques, viscérales et amères, avec toujours ce phrasé parlé vrai qui le caractérise. Bienvenue à lui, et merci. Salomé Il y a six mois j’ai répondu à une annonce sibylline : cherche humain capable de dépasser sa condition pour expérience unique. Sibylline certes mais attirante. Enfin pour quelqu’un comme moi. Quelqu’un qui ne risque plus rien puisqu’il a déjà tout perdu. Quinze jours plus tard j’avais un mail : rendez-vous jeudi à New York. Venez accompagné. Accompagné, tu parles si j’avais le choix. Heureusement, Alice était là. Alice est toujours là. Immeuble de luxe avec concierge galonné qui vous emmène au dernier étage. Tapis épais, baies vitrées sur l’Hudson, vue imprenable. Au prix où c’est, pas près d’être prise, en …